Charakterystyka – ekspresy ciśnieniowe wolnostojące
Ekspresy ciśnieniowe wolnostojące występują w kilku rodzajach. Pierwszy rodzaj to
modele kolbowe, czyli takie ekspresy, w których kawę przygotowuje się ręcznie, wsypując ją do specjalnego sitka w kolbie, a następnie umieszczając w urządzeniu, gdzie woda pod ciśnieniem przelewa się przez zmieloną kawę i trafia do filiżanki. Kolejnym typem ciśnieniowych ekspresów są ekspresy
automatyczne, czyli takie, które przygotowują kawę samodzielnie.
Automatyczne ekspresy do kawy pozwalają przygotować różne rodzaje naparów kawowych, w tym espresso i cappuccino.
Świeżo mielona kawa jest przelewana w takim ekspresie wodą pod ciśnieniem nawet 15 barów. Kolejnym rodzajem
ekspresu ciśnieniowego wolnostojącego jest
ekspres na kapsułki, czyli taki, w którym kawa przygotowywana jest ze specjalnych kapsułek. Takie urządzenie
AGD jest wyjątkowo wygodne, łatwe w obsłudze i umożliwia łatwe czyszczenie. Ostatni typem ekspresu ciśnieniowego jest
kawiarka. Wymiary kawiarki są najmniejsze spośród wszystkich modeli ekspresów.
Funkcjonalności – ekspresy ciśnieniowe wolnostojące
Ekspresy ciśnieniowe wolnostojące mogą mieć
wbudowany młynek. Taki młynek znajduje się jednak tylko w automatycznych ekspresach, przy czym młynki mogą być żarnowe lub udarowe. Młynek udarowy podgrzewa ziarna kawy w momencie ich siekania, więc doprowadza do większych strat w smaku i zapachu kawy, natomiast żarnowy sprawia, że
świeżo mielona kawa ma fantastyczny smak i zapach. Nowoczesne modele ekspresów mają też
zbiorniki na mleko, dzięki którym można przygotować kawy mleczne. Domowe
ekspresy do kawy to zwykle ekspresy kapsułkowe lub zwyczajne kawiarki. Takie ekspresy nie mają właściwie żadnych funkcjonalności, za to są proste w obsłudze i łatwe do utrzymania w czystości. Pyszna kawa powstaje natomiast głównie w ekspresach automatyczny ze zbiornikami na mleko i wodę. Takie ekspresy mogą być podłączone bezpośrednio do sieci wodnej, dzięki czemu nie trzeba za każdym razem wlewać wody do ich zbiorników. Woda będzie się dozowała sama. Najlepsze
ekspresy ciśnieniowe wolnostojące wytwarzają bardzo duże ciśnienie – nawet 15-18 barów.
Jak wybierać ekspresy ciśnieniowe wolnostojące?
Ekspresy wolnostojące mają tę przewagę, że można je w każdej chwili przenieść w inne miejsca.
Ekspresy ciśnieniowe do zabudowy są przez cały czas w jednym i tym samym miejscu, żeby jednak urządzenie przenośne było wygodne, musi być dostosowane rozmiarami do wielkości naszej kuchni.
Tanio ekspresy ciśnieniowe wolnostojące można kupić nawet w najlepszych wersjach. Ekspres powinno się szybko czyścić, jeśli więc nie chcesz wybierać ekspresu kapsułkowego ani kawiarki, tylko ekspres automatyczny, to zwróć uwagę, czy ma
funkcję samoczyszczenia. Zdecydowanie najpowszechniejsze są łatwe w obsłudze
małe ekspresy, a duże modele znajdują zastosowanie w domach, w których mieszkają miłośnicy kawy i wtedy rozmiary albo skomplikowanie działania konkretnego urządzenia nie gra roli, bo ważny jest przede wszystkim smak kawy. Na uwagę zasługują głównie ekspresy
Delonghi,
Krups,
Tchibo,
Ariete,
Philips,
Sage i
Saeco - producenci oferują doskonałe ekspres ciśnieniowe oraz modele przeznaczone do zabudowy. O tym co kupić przeczytasz również tu:
jaki wybrać ekspres ciśnieniowy.
